Uno chef in casa...

Ricette targate Decò

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Piatti unici

Peperoncini friggitelli con pomodorini pizzutello

I peperoncini friggitelli con pomodorini pizzutello sono un contorno estivo veloce e saporito. I friggitelli, piccoli e dolci, si cucinano interi e si abbinano alla perfezione con [...]

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Pastella alla birra per verdure croccanti

Le verdure in pastella alla birra sono un antipasto croccante e irresistibile. La birra rende la pastella leggera e gonfia, avvolgendo le zucchine e i fiori di zucca con una [...]

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Melanzane marinate in friggitrice ad aria

Le melanzane cotte in friggitrice ad aria e condite a crudo diventano un contorno irresistibile: morbide dentro, leggermente croccanti fuori e con una marinatura saporita che le [...]

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Cavoletti di Bruxelles all'orientale

Se pensi che i cavoletti di Bruxelles siano tristi… ripensaci! Croccanti fuori e morbidi dentro, questa ricetta li rende irresistibili. Perfetti come contorno sfizioso o [...]

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Zuppa di Patate, Pane e Cicoria

La zuppa di patate, pane raffermo e cicoria è una preparazione contadina, di quelle che scaldano il cuore. Con ingredienti semplici e genuini, questa ricetta è [...]

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Pizza con Base di Cavolfiore

Se cerchi un'alternativa più leggera e senza glutine alla classica pizza, la base di cavolfiore è la soluzione perfetta! Croccante fuori e morbida dentro, questa [...]

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Torta di Pasqua al Formaggio

La Torta di Pasqua al formaggio è una specialità umbra, perfetta per accompagnare salumi e uova sode durante la colazione o il pranzo pasquale. Una ricetta gustosa, [...]

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Finocchi al forno con pomodoro e olive

I finocchi al forno con pomodoro e olive sono un contorno leggero e saporito, perfetto per accompagnare sia piatti di carne che piatti di pesce. Preparazione Pulire i [...]

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Cavolfiore speziato al forno

Il cavolfiore speziato al forno è una ricetta sfiziosa e leggera, resa ancora più speciale dal mix di spezie e dalla farina di ceci, che crea una crosticina [...]